五、、、、性能:本品为白色粉末，，，，具有吸湿性，，易溶于水，，，，水溶液呈弱碱性。。。。
六、、、、用途:本品由多种食品添加剂科学配比而成，，，，可显著提高产品在加工、、、冷冻过程中的重量及其持水性，，，，防止产品在货架、、、冷冻过程中的水份流失；抑制微生物的生长，，，，使产品的肉质鲜嫩有弹性，，有效保持营养物质。。
七、、、、使用方法:
1.最大使用量为0.5%;
2.通常将待加工的水产品浸泡于3-10%复合磷酸盐溶液中进行处理，，，一般要求溶液温度小于100c,浸泡液的浓度和时间根据产品的种类、、、大小、、、捕捞时间来决定。。。
八、、包装:内衬塑料袋，，，，外套涂塑编织袋。。每袋净重25公斤。。。
九、、、贮存与保质期:本品应置于阴凉通风干燥处，，，保质期为二年。。。
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